服务上台阶，菜品上质量。兰
聘请了京城有名的大厨师傅，把酒店的菜品和风味都全面提升，川、鲁、粤菜系特别受欢迎，兰聘请了三个菜系的师傅，加上京城的大师傅和原来的农村菜系，一共可以经营五大菜品。在饭店服务上，她特意聘请礼仪教师，教授这些服务员的礼仪，把服务
平全面提
到一个全新的阶段，这个方法也开了中档酒店的先河。
随着人们
质生活的丰富，
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